产品是企业生存与发展之本，围绕产品质量，严抓食品出餐、门店卫生、食品原材料供应链、员工培训管理，一直是塔斯福工作的重中之重。设立统一规范化、标准化的食品安全管理体系，严格执行每一个环节、用心制作每一个产品，塔斯福始终坚持，只为给大家带来更放心、更符合国人口味的汉堡。

食品安全自查工作项：人员管理、设备管理、物料管理、环境管理

人员管理：严格执行门店服务人员行为规范，按照洗手消毒执行标准规范、正确佩戴口罩、保证服务到位、用心呈现每一份出品；

设备管理：严格按照设备管理要求，定期对门店使用设备进行清洗、消毒，进行严格的日清、周清、月清记录，确保设备使用的卫生安全；

物料管理：严格按照物料管理要求，进行进货台账登记管理、统一进货合理储存、保证在效期内使用；

环境管理：每日门店日常卫生环境清洁，每月例行不定期专业资质的公司消杀作业，防止虫害滋生。

食品安全无小事，每一点细节都要重视。通过对门店的定期自查，将发现的问题及时处理,，才能不断完善自身，给大家带来更安心的用餐体验。